調理実習をしました!
投稿: 主担当1 (10/30 12:18)
5年生と6年生が家庭科で調理実習を行いました。5年生は、ふっくら炊き上げたご飯とこだわりの半熟ゆで卵、そして豆腐・ネギ・油揚げの温かい味噌汁を作りました。基本となる和食の献立に挑戦し、火加減や手際に気を配りながら丁寧に仕上げました。6年生は、ニンジン、ピーマン、ハムを使った彩り豊かな野菜炒めとスクランブルエッグに挑戦しました。
包丁の使い方や火の通し方を工夫し、栄養も見た目もバッチリな一品が完成しました。どちらの学年も仲間と協力しながら手際よく作業を進める姿がとても印象的でした。写真からもその様子が伝わりますが、どの料理も本当にとてもおいしくできあがりました。自分たちで作った料理を味わう子どもたちの笑顔は、満足感でいっぱいでした。
今回の経験を生かして、ぜひご家庭でも調理にチャレンジしてみてほしいです。